コラーゲンを含む製品とは

コラーゲンとヒアルロン酸

コラーゲンとヒアルロン酸は
アンチエイジングや美肌、美白を望む女性たちに、もはや不動の人気を誇っています。

食事でコラーゲンを摂れる、例えばコラーゲンスープやコラーゲン鍋と言ったものも人気がありますね。
固形でボール状になったコラーゲンをお鍋に入れて手軽に使えるものも出ていますね。

また、コラーゲン飲料やサプリもたくさんの種類が出ていて、手軽に購入できるようになりました。

実は人体を構成するたんぱく質の内、コラーゲンは3割もの割合を占めています。
よって、今たくさんのコラーゲンを原料にした美容健康食品が販売されています。

ただし、コラーゲンを食べ物から摂取しても、すべてがそのまま体内でコラーゲンとなるわけではないので、注意が必要です。
まず、体の中に必要な分のたんぱく質が足りていないと、コラーゲンを摂取しても、優先的にそのたんぱく質に変化してしまいます。
※コラーゲンと一緒にヒアルロン酸があるといいかもね。

ヒアルロン酸配合のオールインワンビタミンゲルって知っていますか?
こんなのもいいかもしれませんね。

日常的に正しい食生活をしてバランスのよく栄養を摂っていることも大切です。

毎日使える ピーリング角質柔軟美容液

コラーゲンを多く含む食べ物は?

では、コラーゲンを多く含む食べ物とは一体なんでしょうか。

コラーゲンと聞いて、多くの人が連想するものと言えばやはりゼラチンですよね。
ゼラチンは、コラーゲンの原料となるものを加熱して抽出されたもののことです。

動物性で言えば、好き嫌いはあるかもしれませんが、豚足はコラーゲンをたくさん含んでいます。
豚足の軟骨、筋、皮、そうしたほとんど全てがゼラチン質で出来ています。
沖縄以外ではあまり食べる風習がありませんが、沖縄ではとても一般的な食べ物で、日常的によく食べられている食べ物です。

また、牛すじなどにも、コラーゲンは豊富に含まれています。
アキレス腱など、腱がついているような肉の部分に多いわけです。
おでん等に入っているととってもおいしいですよね。

魚の皮やひれにも豊富に含まれています。
ひれと言えばフカヒレ、味とともにとても美容効果があり、古くから珍重されてきました。
日本にも古くからある魚料理のにこごりにも、コラーゲンが楽さん含まれています。
見るからにゼラチン質がたっぷりですもんね。

ほかにもコラーゲンは鳥の皮や軟骨に多いです。

お肉の料理が苦手な人もいるかもしれません。
その場合は、ゼリーを食べるのも有効です。
ゼリーは、ゼラチンによって固形化させているので、ゼリーを食べればコラーゲンを摂取していることになります。

ただし、パッケージの表示を見てゲル化剤(増粘多糖類)を使用しているものは、ゼラチンを使用していないので注意してください。
またこんにゃくゼリーも、固形化するのにパウダー状のこんにゃくを使用しており、ゼラチンは使用していないので別のものと考えてください。

粉末になったゼラチンは使いやすく、入手もしやすいので、自分でゼリーを作ってみるのも楽しいですよ。
オリジナルのフルーツゼリーやコーヒーゼリーが楽しめます。

コラーゲンの摂りすぎによる悪影響などはないと言われています。
たんぱく質であるため、アレルギー反応がある人もごくまれにいるようですが、まず心配する必要はないでしょう。

ただ、その原料については気をつけておくべきでしょう。
例えば、輸入された牛由来のものだった場合、狂牛病の危険性はないか、などです。
摂取する目安としては、1日約10グラムが目安です。

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