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ダイエットに効果大！スーパーフードな黒豆納豆とは

スーパーで売られている納豆の中でも、黒豆納豆という種類の商品は珍しくてちょっとお高いですよね。
しかし、スーパーフードな納豆の中でも黒豆納豆はダイエットにとても効果も高いのです。
それはなぜでしょうか。

黒豆納豆には、植物性たんぱく質と食物繊維がたっぷりと含まれています。
たんぱく質は人体の筋肉に欠かせない栄養素で、食物繊維は腸内環境を整えてくれる働きがあります。
腸内環境が良くなり毎日お通じがくるのは、ダイエットでは欠かせない要素です。

黒豆納豆には炭水化物もそれなりの量が含まれているのですが、砂糖や果物とは違い、グリセミック指数いわゆるGI値が低い食べ物です。
GI値が低いということは黒豆納豆を食べると、血糖値が乱高下しにくく安定するので、エネルギーが体脂肪に変わりにくく、太りにくくなります。
さらに炭水化物の中でも消化吸収がゆるやかなので、長時間胃腸にとどまり満腹感が持続します。

食物繊維のなかで水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は1：2とバランスはとても良いです。
食物繊維が豊富だといわれる食べ物の中でも、黒豆納豆は腸内環境をかなり整えやすい食べ物なのです。
いわゆるメタボリックシンドロームも防ぐことができます。

賞味期限も冷蔵食品にしては長い方なので、常備しやすく手軽に食べられるダイエット食品です。
よって、毎日食べることによって、さらにダイエットが成功しやすくなります。

ダイエット中の食事といえば、野菜スープもよく取り上げられますよね。
黒豆納豆を納豆汁としてスープにすると、水分も多く摂取できるしお腹にたまりやすく満足度が高いので、無理なく痩せることができます。
すでにお粥状で消化吸収しやすい料理になっているので、胃腸にも優しいです。

納豆はネバネバ系食品なので、他のネバネバ系食材と混ぜて食べるのも良いでしょう。
メカブ、オクラ、もずく、長いも、などを醤油やポン酢で味付けします。
さっぱりとしておいしいですよ。

食事制限中に満足度を増すためには、精神的にも満たすのが大事です。
ふかふかの大粒の黒豆納豆をよく噛んで食べると、満腹中枢に刺激がいき空腹感が減ります。
普通の納豆と比べて黒豆は噛めば噛むほど、黒豆独特の味が出てきます。
黒豆納豆の風味も味わいたいなら、大粒がおすすめです。

1日1パックはご飯のおともに黒豆納豆を食べて、ダイエットを成功させましょう。

美容におすすめ！黒豆納豆の効果

ダイエットや健康増進目的で納豆を食べる人は、日本だけでなく世界中で増えています。
納豆が嫌いな人が多いというのは、もう昔の話ですよね。
納豆は色々な種類の大豆で作られますが、特に黒豆納豆は美容にも効果があります。
黒豆納豆の美容の効果を知って、毎日食べて体の底からきれいになりましょう。

納豆はスーパーフードに認定された日本独特の発酵食品です。
特に黒豆納豆は、普通の納豆と比べて美容に効果のある栄養がたくさん含まれています。

植物性たんぱく質が多く含まれていて、お肉からたんぱく質を摂取するより、消化吸収がゆるやかで体に優しい食べ物です。
元々、原材料は黒豆なので、植物の中でもアミノ酸スコアが高くて、普通のお野菜よりたんぱく質の吸収率が高いです。
むしろお肉お魚並みにたんぱく質の吸収率が高いと言えるでしょう。
吸収率が高くてゆっくり消化吸収するので、血糖値も上がりにくく、体に負担をかけにくい食べ物です。

さらに黒豆納豆はお肉よりアルカリ性なので、体が酸性に傾きにくく、たんぱく質を摂っても不快な体臭を防げます。
美容で体臭は大敵なので、ぜひ防ぎましょう。

食物繊維も豊富なので、毎日お通じが快適にきます。
いくら美容の効果を求めても便秘気味だったら、お肌も荒れてきちゃいます。
美容では腸内環境を整えて、老廃物を排出しやすい体質にするのも大事です。

アントシアニン、リノール酸、大豆イソフラボンなども含まれているので、免疫力アップやホルモンバランスを安定させる効果もあります。
特にアントシアニンは眼病予防、体のサビ化を防ぐ効果があり、納豆の中でも黒豆で作るから摂取できる物質です。

スーパーフードに認定されるだけの美容効果が、黒豆納豆にはあります。

納豆はご飯のおとも、というイメージが強いですが、スープや炒め物も合いますよ。

黒豆納豆をせんべいにして焼いたせんべい黒豆納豆や、お吸い物風の黒豆納豆汁などです。
おすすめなのは黒豆納豆お味噌汁です。
味噌もスーパーフードに認定された発酵食材なので、ますます美容に効果があります。

とろろ長芋、メカブ、もずく、オクラなどのねばねば系食材と混ぜるレシピもたくさんありますね。
発酵食材のお酢を軽く混ぜるのも良いでしょう。

野菜と一緒に炒めたり、黒豆納豆を混ぜてチャーハンを作るのもおすすめです。
加熱すると納豆の栄養が減りやすいのですが、短時間で加熱するなら問題ありません。

おいしい黒豆納豆のレシピで、体の底からますます美しくなりましょう。

より健康になれる黒豆納豆の効果とは

黒豆納豆は、栄養の種類が豊富で栄養価の高い食材なのでスーパーフードとも呼ばれています。
そんな黒豆納豆を食べると、より健康になれると言われています。
それはなぜでしょうか。
黒豆納豆に含まれる栄養と、どんな風に食べられているのか、詳しく知っていきましょう。

黒豆納豆は、植物性たんぱく質が豊富で筋肉が減るのを防いでくれます。
大豆のたんぱく質は、お肉お魚ほどではありませんが、消化吸収率が高く筋肉の栄養になりやすい性質があります。
カルシウムやリンなどのビタミンとミネラルも豊富に含まれているので、骨粗しょう症の予防にも効果があります。
筋肉維持目的で食べるなら、高齢者に特におすすめです。

さらに大豆イソフラボンという抗酸化作用が高い物質や、乳酸菌系の納豆菌と食物繊維も含まれているので、腸内環境のを整えてくれます。

普通の納豆とは違い黒豆が材料なので、黒い物質アントシアニンが含まれていて、食べると眼病予防にもなります。
リノール酸、レシチン、高血圧と血栓を予防するサポニンも豊富に含まれています。

地味な腸内環境ですが、毎日お通じがくると元気が出てきて肌もきれいになるので、見た目も健康的になります。
様々な効果が黒豆納豆にはあるので、比較的早めに健康的な効果があらわれるでしょう。

黒豆納豆は日本独自の伝統食品だと思われがちですが、日本だけでなく中国、ネパール、タイ、ユーラシア大陸のアジア地方でも食べられています。
ブータンだとチーズ入り納豆、ミャンマーは日本でも食べられる納豆卵かけご飯もあります。
アジア地域だけでなく、西アフリカでも黒豆納豆はダワダワと呼ばれて食べられています。

特に海の幸を食べる機会が少ない山岳地帯では、健康食品として納豆を毎日食べています。

しかし様々な種類の外国産黒豆と比べて、丹波産や北海道産は大粒でふかふかしておいしいですよね。
外国人は納豆嫌いと思われがちですが、健康ブームとあわせて世界中で年々黒豆納豆ファンが増えています。

黒豆納豆は、普通の納豆と比べて風味が上品で、噛むほど味が深く出てくる納豆です。
そんな黒豆納豆の良さを引き出す料理を作ってみましょう。

シンプルにご飯にのせて食べるのも良いですが、醤油少なめで砂糖を加えるとネバネバ甘納豆風で珍しい味わいになります。
例えば鳥取県にはスタミナ納豆と呼ばれる、ごま油とショウガ、ニンニク、鶏の挽肉を炒めてそれらを黒豆納豆に加えて、タバスコを数滴たらして仕上げる料理もあります。

健康維持のためにも黒豆納豆の料理のレパートリーを増やして、毎日食べましょう。

注意！大量に食べてはいけない黒豆納豆の副作用

スーパーフードとして認定されている納豆でも、大量に食べると副作用があります。
納豆の一種、黒豆納豆も副作用があります。
健康に良いからといって、たくさん食べても良いとは限らないのです。
それはなぜでしょうか。
黒豆納豆の副作用と体に良い食べ方を知って、さらに健康になりましょう。

健康に良いからってたくさん食べれば良い、というわけではありません。
健康維持でこまめに食べるのは良いのですが、仮に持病があるならなおさら、たしなむ程度に食べるのが良いでしょう。

黒豆納豆はスーパーフードに認定されていますが、スーパーフードは栄養の種類が豊富で栄養価は高いですが、たくさん食べて良い食材は意外と少ないです。

大豆全般にいえることですが、大豆イソフラボンは過剰摂取よくありません。
ホルモンバランスを整える効果があるのに、逆に過剰摂取でホルモンバランスが乱れる恐れがあります。

黒豆納豆オリジナルの酵素ナットウキナーゼには血栓を溶解する性質がありますが、血液を凝固させる働きがあるビタミンK2も多く含まれているので、ナットウキナーゼの副作用は起きません。
ちなみに黒豆納豆の黒色を構成するアントシアニンという色素のポリフェノールには、副作用はありません。

副作用を気にするのは大豆イソフラボンくらいなので、食べ方は特に気にせず適量を守っていれば大丈夫です。

黒豆納豆の摂取適量は、1パックにつき大豆イソフラボンが50mg摂取できるので、1日2パックまでなら問題ありません。

運動が趣味な人や競技の選手の場合たんぱく質がたくさん必要なので、1日6パックまでなら大丈夫です。
持病があり医師に控えるようにすすめられている場合は、1日2パック以下にしましょう。

中国産の農薬が気になるなら、日本の丹波産や北海道産を食べるならおすすめです。
納豆向けの黒豆は珍しく丁寧に作る地域は多いので、特に有機栽培の黒豆納豆がおすすめです。

醤油だけでなく砂糖で味付けする地域もありますよね。
味つけが濃くなりがちなので、副作用だけでなく塩分量にも注意しましょう。

1日2パックまでなら大丈夫ということは、1日3食のうち2食に黒豆納豆を加えても良いのです。
黒豆の独特の香りと風味は、ご飯がすすんで体力がつきますよ。
食事がご飯とお味噌汁、おかずという一汁三菜のような和食の時は、ぜひ黒豆納豆を加えましょう。