種
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スーパーフード「グレープシードオイル」とは
グレープシードオイルはブドウの種から採れる油で、ビタミンEや抗酸化物質が豊富なスーパーフード。ちなみにグレープシードオ…
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スーパーフード「カカオニブ（パウダー）」とは
カカオニブは、カカオ豆（カカオビーンズ）を粉砕してフレーク状にしたもので、これをさらに細かく粉状にするとカカオパウダ…
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スーパーフード「亜麻仁油」とは
亜麻仁油は、寒冷地に多く生息するアマという植物の種から採れる食用油で、古くは工業用油としても利用されていました。近年…
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スーパーフード「えごま油」とは
えごま油は、東南アジア原産のシソ科の植物「荏胡麻（えごま）」の種子からとれる油です。オメガ３必須脂肪酸のαリノレン酸が…
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スーパーフード「チアシード」とは
チアシードは、中南米を原産とするシソ科の植物「サルビアヒスパニカ」という植物の種のこと。オメガ３必須脂肪酸や各種栄養…
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