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アルガンオイルはヘアオイルや化粧品として使用されている（美容オイル）ことは有名ですが、実は食用としても秘かにブームとなっています。 その理由は、アルガンオイルに含まれる豊富な栄養素にあるのです。 皆さんはアルガンオイルにどのような成分が含まれているのかご存知ですか？ アルガンオイルは、成分の多くが「オレイン酸」で出来ており、オリーブオイルの何倍も多くのオレイン酸が含まれております。

体にやさしいオレイン酸

オレイン酸には、コレステロールを下げる効果があるので、最近ではメタボ対策としても人気の成分です。 他にも、必須脂肪酸・トコフェロールなどを保有しているので、体に嬉しい成分が盛りだくさんです。 それでは、食用のアルガンオイルとして人気の商品をいくつかご紹介していきたいと思います。

大人気！アルガンオイル食品

ZITARGANE アルガンオイル エクストラバージンオイル（ノンローストタイプ)

この商品は、楽天でもよく売れている食用のアルガンオイルです。 ただし、ローストしていないタイプなので、直接食べても問題ありませんが、少し癖があるかもしれませんね。 何故か売れてますが、実際に購入した方の口コミを見ると、食用というよりは、美容も兼ねてマルチに使用している方が多いようです。 料理用にはこちらがオススメ！

エキストラヴァージン ピュアアルガンオイル100% 92g (ローストタイプ)

こちらは、様々な料理に使用可能なローストタイプで、癖がなくお料理の味を邪魔しない使いやすいタイプです。 私は個人的にこちらのほうが好きです。

アルガンドール グルメ 100ml

この商品は上記2つの商品よりも5,500円と少し高めですが、美味しいと評判です。 しかも、オーガニック認証取得、最優秀商品賞受賞の100%ピュア・アルガンオイルと記載されているので、初めて購入する方でも安心感がある商品です。

AICHA　モロッコの大自然の恵み　アルガンオイル　250ｍｌ

芳醇な香りが堪能できると上級者に好まれるアルガンオイルです。 Amazonでも販売しているので購入が可能です。

ヴェルジュ　モロッコ産　アルガンオイル

洗練されたスタイリッシュな瓶が目を引くとてもおしゃれなアルガンオイルです。 キッチンに1本あると、お料理上手に見えること間違いなしですね。