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ルクマの栄養は

スーパーフードとしても海外で有名なルクマですが、その成分はどのようなものでしょうか。
ルクマのすごいところは、ありとあらゆる栄養素を含んでいる所に他なりません。
人間が生きていくために、炭水化物、たんぱく質、脂質は三大栄養素といわれ、非常に重要な要素となってきます。
ルクマはこれを余すことなく含んでいるのが特徴であり、非常にバランスの良い食べ物ということが出来ます。

また、普段摂取しにくいビタミンA、Cやミネラルである食物繊維、カルシウム、鉄分などもふんだんに含んでおり、これらは総じて現代人が不足しがちな栄養素に他なりません。
ルクマひとつでバランスの良い食事と同等の栄養が手に入るのは、まさにスーパーフードと呼ばれる所以でしょう。

アンチエイジング効果は抜群

ルクマを食べることで得られる効果のうち、アンチエイジング効果は絶大といえるでしょう。
これは、ルクマの中にある抗酸化作用を持つ物質が特徴となります。
ビタミンC、βカロテンなど複数にわたる物質のおかげで、身体の中に蓄積している活性酸素を除去してくれる働きがあるのです。
これにより、美しい肌の生まれ変わりが行われるとともに、体内の組織を傷つけることなく若々しい身体を維持できるというわけです。

炎症を抑える効果

ルクマに見られる特徴として、そのオイルには傷を治す効果があるといわれている所です。
ルクマは植物の中でも、ビタミンCやナイアシンといった、傷を治す力が強い物質が多く含まれています。
この為、どこかに傷を受けても、すばやく炎症を抑え、綺麗で健康な身体を維持することが出来るといえるでしょう。

血糖値をあげにくくする効果

ルクマの実はなんと言っても血糖値を上げにくくする効果があります。
これは、医学的にはGI値という数値で表されるのですが、ルクマのGI値はきわめて低く、炭水化物や糖質と異なり、食べても血糖値が緩やかに上がる傾向が見られます。
この為、砂糖を使った食品をルクマで代用することにより、糖尿病や高血糖を予防することができるのです。
非常にバランスが取れていて、医学的にも生活の中でも実際に健康改善を目的に使用されているルクマは、まさにスーパーフードですね。
普段から健康に興味を持っている人は、是非一度ルクマを食べてみることをお勧めします。